nyttig glass

Mer nyttig glass

Imorgon är det midsommarafton och jag tänkte tipsa om en nyttig glass som ett alternativ till jordgubbstårtan innan jag går hem för dagen:

Nyttig glass – banan med krossad choklad

2 frysta bananer (skivor)
2-4 bitar 70% mörk choklad

Gör så här:
Lägg i skivad banan i fryser minst 2 ½ timme. Plocka sedan fram bananskivorna och lägg i en matbredare (med knivar). Börja nu att mixa bananskivorna till en sorbet. Tillsätt eventuellt lite vatten för bra konsistens. Hacka nu några skivor mörk choklad lägg i mixern och mixa en kort stund, bara så att chokladen blandas runt med din banansorbet. Din sorbet är nu klar och redo att ätas direkt.

Glad midsommar och njut i helgen nu!
Josefine och resten av Victus Hälsoteam